发明名称 |
一种麦胚肉蔬菜馒头 |
摘要 |
本发明公开了一种麦胚肉蔬菜馒头,包括下列重量份数的物质:面粉90-120份,小麦胚芽15-20份,高粱粉25-30份,薏米粉10-13份,芋头粉10-16份,干酵母9-12份,西兰花25-35份,紫甘蓝20-23份,秋葵21-30份,鸡纵菌13-18份,维生素A0.2-0.6份,维生素E0.3-0.5份。本发明的馒头添加了小麦胚芽和多种有益食材及微量元素,不仅提升了馒头的营养价值和口感,且有香郁的麦芽香,细腻松软;本发明还具有清心解郁、降压、健脾消食、敛肺清肝、养心安神、解毒明目的功效。 |
申请公布号 |
CN104381845A |
申请公布日期 |
2015.03.04 |
申请号 |
CN201410602175.X |
申请日期 |
2014.10.31 |
申请人 |
张鹏 |
发明人 |
张鹏 |
分类号 |
A23L1/105(2006.01)I;A23L1/303(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/105(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种麦胚肉蔬菜馒头,包括下列重量份数的物质:面粉90‑120份,小麦胚芽15‑20份,高粱粉25‑30份,薏米粉10‑13份,芋头粉10‑16份,干酵母9‑12份,西兰花25‑35份,紫甘蓝20‑23份,秋葵21‑30份,鸡纵菌13‑18份,维生素A0.2‑0.6份,维生素E0.3‑0.5份。 |
地址 |
266000 山东省青岛市市南区贵州路13号3316户 |