| 发明名称 | 一种奶油蛋糕及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种奶油蛋糕及其制作方法，其中，奶油蛋糕由以下重量份数的组份组成：奶油1-1.5份、鸡蛋14-16份、白糖2-3份、自发面粉9-10份、油1-1.5份、炼奶1-1.5份、水0.3-0.8份。该奶油蛋糕使用的原料少，消费者自行制作时，很容易备齐原料，成本低；而且，制作时所使用的设备简单，家用烘箱或家用小型蛋糕机即可完成制作，能达到出烤箱即食，不使用额外添加剂，更健康营养。 | ||
| 申请公布号 | CN104381414A | 申请公布日期 | 2015.03.04 |
| 申请号 | CN201410786495.5 | 申请日期 | 2014.12.18 |
| 申请人 | 无锡伊诺永利文化创意有限公司 | 发明人 | 高怀俊 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人 | 高玉滨 |
| 主权项 | 一种奶油蛋糕，其特征在于，由以下重量份数的组份组成：奶油1‑1.5份、鸡蛋14‑16份、白糖2‑3份、自发面粉9‑10份、油1‑1.5份、炼奶1‑1.5份、水0.3‑0.8份。 | ||
| 地址 | 214000 江苏省无锡市新区长江路21号信息产业科技园J幢四楼 | ||