一种毛油化学低温碱炼方法

摘要

本发明公开一种毛油化学低温碱炼方法，所述方法包括以下步骤：A、将毛油加热到75-85℃，加入酸进行酸反应；B、将完成酸反应的油脂冷却至50-80℃，加入碱进行碱反应；C、将完成碱反应的油脂加热至80-90℃后进行离心分离，经水洗、分离干燥后，完成对毛油的脱酸、脱胶。本发明提供的毛油化学低温碱炼方法。通过合理设计工艺路线，实现较高温度酸反应、较低温度碱反应以及较高温度的离心分离。从而优化了工艺，实现了毛油碱炼工艺的自动化温控及生产的连续性，减少了中性油损耗，提高了油脂的生产得率。

主权项

一种毛油化学低温碱炼方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：A、将毛油加热到75‑85℃，加入酸进行酸反应；B、将完成酸反应的油脂冷却至50‑80℃，加入碱进行碱反应；C、将完成碱反应的油脂加热至80‑90℃后进行离心分离，经水洗、分离干燥后，完成对毛油的脱酸、脱胶。