| 发明名称 | 一种糯玉米紫薯饼及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明属于食品加工领域，特别公开了一种糯玉米紫薯饼及其制备方法。该糯玉米紫薯饼，其特征为，由以下重量份数原料加起酥油和水混合制成：糯玉米粒15份、紫薯70份、小麦粉10份、白砂糖或果葡糖浆2-4份、脱脂奶粉1-2份。本发明适应标准化、机械化、现代化大工业生产，产品附加值高，利润大，科技含量高，不适用任何化学着色剂、防腐剂，产品全部达到国家出口食品卫生检测标准。 | ||
| 申请公布号 | CN104381797A | 申请公布日期 | 2015.03.04 |
| 申请号 | CN201410533130.1 | 申请日期 | 2014.10.11 |
| 申请人 | 济南金王食品股份有限公司 | 发明人 | 王怀清;张洁;王承堃;赵骞;刘真真 |
| 分类号 | A23L1/10(2006.01)I;A23L1/216(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/10(2006.01)I |
| 代理机构 | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人 | 张贵宾 |
| 主权项 | 一种糯玉米紫薯饼，其特征为，由以下重量份数原料加起酥油和水混合制成：糯玉米粒15份、紫薯70份、小麦粉10份、白砂糖或果葡糖浆2‑4份、脱脂奶粉1‑2份。 | ||
| 地址 | 251600 山东省济南市商河县经济开发区凯源街9号 | ||