Válvula de seguridad con desplazamiento gradual y olla a presión equipada con la misma

摘要

La invención se relaciona con una válvula de seguridad (1) para un aparato de cocción a presión de vapor (2), dicho aparato estáequipado con un orificio de comunicación (7), dicha válvula (1) comprende -un sello de ensamble (9) ajustado en el orificio (7), dicho sello estáprovisto con un paso (10) entre el interior y el exterior del aparato y un asiento de válvula (11), -y una válvula rígida (20) formada por un vástago (25B) con un primer medio de detención (30) y montado en el paso (10) y capaz de moverse en dicho paso bajo el efecto de la presión dentro del aparato entre una posición donde el paso (10) se cierra y por lo menos una posición abierta caracterizada porque la válvula (1) estáequipada con medios de fuga gradual (25) los cuales están hechos gradualmente activos a medida que la presión aumenta del valor umbral P1.