一种条状面坯的加工设备

摘要

本发明提供了一种条状面坯的加工设备，属于食品加工制备设备技术领域。它解决了现有面条成型剪切设备自动化程度低，使用不方便等问题。本发明包括机架、进料斗、料室和面条剪切装置，料室的进料口与进料斗连通，料室的出料口处设有挤压成型板，挤压成型板上设有若干出料孔，料室内设有将进入料室的面团向出料口挤送的面团挤压装置，面团挤压装置包括进料绞龙和压料绞龙，相应的料室分为进料室和压料室,进料绞龙水平设置在进料室内，压料绞龙设置在压料室内且相对于进料绞龙倾斜设置。本发明能使面条整齐有序的悬挂于面条成型板下方，面条之间不粘连，且能对面条进行后续剪切工作，自动化程度高。

主权项

一种条状面坯的加工设备，包括机架(1)、进料斗(2)、料室和面条剪切装置，料室的进料口与进料斗(2)连通，料室的出料口处设有挤压成型板(4)，挤压成型板(4)上开设有若干出料孔，料室内设有将进入料室的面团向出料口挤送的面团挤压装置，其特征在于，所述的面团挤压装置包括进料绞龙(5)和压料绞龙(6)，相应的料室按照面团输送流程依次分为相互连通的进料室(7)和压料室(8),进料绞龙(5)水平设置在进料室(7)内，压料绞龙(6)设置在压料室(8)内且相对于进料绞龙(5)倾斜设置，上述进料口和出料口分别设置在进料室(7)和压料室(8)上。