一种猪肚药膳及其制作工艺

摘要

本发明公开了一种猪肚药膳及其制作工艺，所述猪肚药膳包括以下重量配比的原料：每1000g猪肚，配入玉米须50-60g、羊栖菜50-60g、淮山药30-40g、熟地10-20g、枸杞10-20g、山茱萸10-20g、肉桂3-6g、韭菜20-30g、红豆5-10g、白豆5-10g、黄豆5-10g、核桃仁10-20g、天门冬5-10g和麦门冬5-10g。本发明的配方中选用的大都是无毒副作用“药食两用”天然中药材，原汁原味，食用安全，补肾降糖效果明显，可长期食用，是一种兼补肾阴阳两虚的药膳，并能降低血糖，适合糖尿病人日常食用。

主权项

一种猪肚药膳，其特征在于，包括以下重量配比的原料：每1000g猪肚，配入玉米须50‑60g、羊栖菜50‑60g、淮山药30‑40g、熟地10‑20g、枸杞10‑20g、山茱萸10‑20g、肉桂3‑6g、韭菜20‑30g、红豆5‑10g、白豆5‑10g、黄豆5‑10g、核桃仁10‑20g、天门冬5‑10g和麦门冬5‑10g。