一种营养保健饼干及其制备方法

摘要

本发明公开了一种营养保健饼干及其制备方法，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉60-80份、荞麦粉20-30份、地瓜粉20-30份、木瓜15-20份、苹果15-25份、花生7-12份、枳实2-4份、甘草2-4份、葛花3-5份、串铃草2-4份、牛奶15-25份、鸡蛋8-15份、苏打粉2-4份、蜂蜜10-15份、水10-20份，口味香甜，营养丰富，低糖低脂，养生保健。

主权项

一种营养保健饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉60‑80份、荞麦粉20‑30份、地瓜粉20‑30份、木瓜15‑20份、苹果15‑25份、花生7‑12份、枳实2‑4份、甘草2‑4份、葛花3‑5份、串铃草2‑4份、牛奶15‑25份、鸡蛋8‑15份、苏打粉2‑4份、蜂蜜10‑15份、水10‑20份。