发明名称 |
一种用于熏鱼的调味粉料组合物 |
摘要 |
一种用于熏鱼的调味粉料组合物,由以下重量份数的原料组成:红茶粉45-55份、红糖90-110份、桂皮粉15-25份、八角粉45-55份、花椒粉45-55份、白胡椒粉8-12份、丁香粉4-6份、精盐15-25份、白糖4-6份、白术多糖4-6份、香蕉冻干粉4-6份、紫甘薯花青素2-4份、零陵香粉4-6份、槟榔粉4-6份、无花果粉4-6份、虫草粉2-4份、桑葚冻干粉2-4份、胡萝卜秧冻干粉2-4份、荔枝核粉2-4份、花生粉2-4份、羊骨粉2-4份、蟹黄粉2-4份、瓜蒌皮粉2-4份。本发明组方合理,制备简单,成本低,取材广,利用度高,熏出的鱼风味鲜美、回味浓厚,无异味,口感好,有良好的保健功能,精选纯天然植物为原料的药食同源食品,其配方科学,经特殊工艺加工制成,富含多种易于人体吸收的有益物质。 |
申请公布号 |
CN104366406A |
申请公布日期 |
2015.02.25 |
申请号 |
CN201410592705.7 |
申请日期 |
2014.10.29 |
申请人 |
李科羽 |
发明人 |
李科羽 |
分类号 |
A23L1/22(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/325(2006.01)N |
主分类号 |
A23L1/22(2006.01)I |
代理机构 |
安徽信拓律师事务所 34117 |
代理人 |
娄尔玉 |
主权项 |
一种用于熏鱼的调味粉料组合物,其特征在于,由以下重量份数的原料组成:红茶粉45‑55份、红糖90‑110份、桂皮粉15‑25份、八角粉45‑55份、花椒粉45‑55份、白胡椒粉8‑12份、丁香粉4‑6份、精盐15‑25份、白糖4‑6份、白术多糖4‑6份、香蕉冻干粉4‑6份、紫甘薯花青素2‑4份、零陵香粉4‑6份、槟榔粉4‑6份、无花果粉4‑6份、虫草粉2‑4份、桑葚冻干粉2‑4份、胡萝卜秧冻干粉2‑4份、荔枝核粉2‑4份、花生粉2‑4份、羊骨粉2‑4份、蟹黄粉2‑4份、瓜蒌皮粉2‑4份。 |
地址 |
236500 安徽省阜阳市界首市西城办事处界师路45号1户 |