一种营养保健饼干及其制备方法

摘要

本发明公开了一种营养保健饼干及其制备方法，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉60-80份、荞麦粉20-30份、玉米粉15-20份、香米粉8-10份、茄子10-15份、竹笋10-18份、菊花3-5份、肉豆蔻2-4份、陈皮2-4份、藿香2-4份、牛奶15-25份、鸡蛋8-15份、苏打粉2-4份、蜂蜜10-15份、水10-20份，口味香甜，营养丰富，低糖低脂，养生保健。

主权项

一种营养保健饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉60‑80份、荞麦粉20‑30份、玉米粉15‑20份、香米粉8‑10份、茄子10‑15份、竹笋10‑18份、菊花3‑5份、肉豆蔻2‑4份、陈皮2‑4份、藿香2‑4份、牛奶15‑25份、鸡蛋8‑15份、苏打粉2‑4份、蜂蜜10‑15份、水10‑20份。