发明名称 一种多成分糖及制作方法
摘要 本发明公布一种多成分糖及制作方法,其原料重量占比如下:奶酪粉10-30﹪、水20-30﹪、饴糖4-6﹪、柠檬香精0.3-0.6﹪、花生粉20-30﹪、巧克力10-20﹪、麦芽糖20-45﹪、精炼植物油0.3-0.5﹪、双歧因子0.2-0.9﹪、木糖醇2-5﹪。其配料合理,营养价值较高,其独特的制作工艺保证了工艺步骤控制精细,操作方便,生产成本降低,产品质量得到较大提升。本发明解决了传统工艺的一大难题,因而符合现代人的健康消费理念。
申请公布号 CN104365980A 申请公布日期 2015.02.25
申请号 CN201310358180.6 申请日期 2013.08.17
申请人 周型模 发明人 周型模
分类号 A23G3/54(2006.01)I;A23G3/48(2006.01)I;A23G3/46(2006.01)I;A23G3/38(2006.01)I 主分类号 A23G3/54(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种多成分糖及制作方法,其特征要求它的原料配比如下:奶酪粉10-30﹪、水20-30﹪、饴糖4-6﹪、柠檬香精0.3-0.6﹪、花生粉20-30﹪、巧克力10-20﹪、麦芽糖20-45﹪、精炼植物油0.3-0.5﹪、双歧因子0.2-0.9﹪、木糖醇2-5﹪。
地址 211219 江苏省南京市溧水区洪蓝镇傅家边村