发明名称 一种混合蜂蜜蛋糕
摘要 本发明公开了一种混合蜂蜜蛋糕,其特征在于,由以下原料组成:蛋糕油15-25克,鸡蛋500-600克,槐花蜂蜜100-120克、枣花蜂蜜50-60克、益母草蜂蜜80-100克,野菊花蜂蜜150-200克,低筋面粉400-500克,泡打粉4-5克,黄油20-30克,脱脂淡奶30-35毫升,黑芝麻20-30克,桂花5-8克。上述是基础配方,可以在此基础上产生第一种配方,即优选,还包括柠檬1个、草莓2-3只。最好添加少量的番茄酱。另外,还可以在基础配方的基础上,产生第二种配方,即添加新鲜猕猴桃1个。不仅使得蛋糕的口味香甜可口、且含有各种天然花香,起到一定的美容功能。
申请公布号 CN104365805A 申请公布日期 2015.02.25
申请号 CN201410708922.8 申请日期 2014.12.01
申请人 蒋瑾 发明人 蒋瑾
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 主分类号 A21D13/08(2006.01)I
代理机构 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 代理人 董建林
主权项 一种混合蜂蜜蛋糕,其特征在于,由以下原料组成:蛋糕油15‑25克,鸡蛋500‑600克,槐花蜂蜜100‑120克、枣花蜂蜜50‑60克、益母草蜂蜜80‑100克,野菊花蜂蜜150‑200克,低筋面粉400‑500克,泡打粉4‑5克,黄油20‑30克,脱脂淡奶30‑35毫升,黑芝麻20‑30克,桂花5‑8克。
地址 212006 江苏省镇江市京口区谏壁镇蒋家村四组108号