一种多级连续发酵生产丁二酸的方法

摘要

一种多级连续发酵生产丁二酸的方法，包括以下步骤：第一步，配种子培养基、初始发酵培养基、碳源补料罐培养液和培养基补料罐培养液；第二步，对串联发酵罐组、碳源补料罐、培养基补料罐、种子培养基、初始发酵培养基、碳源补料罐培养液、培养基补料罐培养液以及血清瓶进行灭菌处理；第三步，取灭菌后的血清瓶，接入灭菌后的种子培养基，通入CO₂后再接入产琥珀酸放线杆菌（Actinobacillussuccinogenes）NJ113摇床培养后作为发酵菌种；第四步，多级连续发酵。由于本发明生产方法简单，丁二酸的产率和纯度高，适合产业化生产。

主权项

一种多级连续发酵生产丁二酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：第一步，配种子培养基、初始发酵培养基、碳源补料罐培养液和培养基补料罐培养液；第二步，对发酵罐、碳源补料罐、培养基补料罐、种子培养基、初始发酵培养基、碳源补料罐培养液、培养基补料罐培养液以及血清瓶进行灭菌处理；第三步，取灭菌后的血清瓶，接入灭菌后的种子培养基，通入CO₂后再接入产琥珀酸放线杆菌（Actinobacillus succinogenes ）NJ113摇床培养后作为发酵菌种；第四步，多级连续发酵，将灭菌后的发酵罐串联后，在一级发酵罐中接入初始发酵培养基，通入气体，再按照接种量体积比为3‑10%接入发酵菌种，初始发酵培养基从一级发酵罐流入二级发酵罐、三级发酵罐，依次流到最后一级发酵罐中，通过调节通气量、一级发酵罐的初糖浓度、各级发酵罐的补糖速率、发酵液流出速率和发酵液流入速率控制各级发酵罐内的糖浓度，通过控制各级发酵罐中细胞生物量和细胞回流速率来完成丁二酸的发酵，发酵全程pH为6.5‑7.5，温度为35‑40℃进行50‑750h。