一种菱角桂花糖糕

摘要

一种由野生菱角为主要原料，配伍桂花、蜂蜜、饴糖熬制成糖糕的健康保健食品。它具有滋补营养保健的作用，且制作方便，口味纯正等优点。经新技术加工后果仁香糯可口，人人爱吃，尤其受到南方人的喜欢，是消闲食品中的佳品。

主权项

一种菱角桂花糖糕，其特征要求是各组分有以下重量比例组成：菱角果肉20‑70％、桂花5‑40％、蜂蜜5‑30％、饴糖5‑30％组成。