发明名称 |
一种发酵工业用干酵母复水活化罐 |
摘要 |
本实用新型提供了一种发酵工业用干酵母复水活化罐,包括罐体,罐体顶部设有顶盖,顶盖上设有排气管、配料管和能够打开与闭合的接种口,罐体的底部设有排液管;还包括驱动电机、搅拌机构和喷吹管;在罐体内设有喷吹管,喷吹管上设有多个开口朝下的喷孔,喷吹管通过一供气管与两个位于罐体外的供气支管分别连通;搅拌机构的一端与驱动电机相连,另一端设置在罐体内;排气管、配料管、排液管以及供气管上分别设有控制阀。该方案调节方便、控制精度高,且能满足一定的无菌要求,还能够消除干酵母复水时产生的大量泡沫,避免泡沫的大量堆积引起泡沫溢罐染杂菌,并可在很大程度上避免菌种的老化,确保后续发酵的稳定进行。 |
申请公布号 |
CN204174203U |
申请公布日期 |
2015.02.25 |
申请号 |
CN201420483414.X |
申请日期 |
2014.08.26 |
申请人 |
山东西王糖业有限公司 |
发明人 |
王棣;阿纳斯;杨荣玉;李曰强;李昕;李秋红;夏颖颖 |
分类号 |
C12M1/02(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N |
主分类号 |
C12M1/02(2006.01)I |
代理机构 |
济南舜源专利事务所有限公司 37205 |
代理人 |
徐槐 |
主权项 |
一种发酵工业用干酵母复水活化罐,包括罐体,其特征在于:罐体顶部设有顶盖,顶盖上设有排气管、配料管和能够打开与闭合的接种口,罐体的底部设有排液管;在罐体内设有喷吹管,喷吹管上设有多个开口朝下的喷孔,喷吹管通过一供气管与两位于罐体外的供气支管分别连通;还包括搅拌机构,搅拌机构的一端与驱动电机相连,另一端设置在罐体内;所述排气管、配料管、排液管以及供气管上分别设有控制阀。 |
地址 |
256209 山东省滨州市邹平县西王工业园区 |