一种辣椒籽的深加工方法

摘要

本发明公开了一种辣椒籽的深加工方法，其方法步骤为：所述辣椒籽用丙酮和6号溶剂油的混合溶剂进行萃取，得到萃取液和辣椒籽粕；所述萃取液经浓缩后加入分离剂水溶液，混合、分离，得到油相和水相；所述油相脱溶后，得到辣椒籽油；所述水相分离溶剂和溶质，即可得到辣素粗品。本方法通过使用混合溶剂对辣椒籽进行联合萃取，得到油和辣素的混合物，然后采用液液离心分离技术，分别得到辣椒籽油和辣素。本方法以普通辣椒籽为原料，对原料要求不高，对任何产地、任意组分含量的辣椒籽均可使用；本方法实现了辣椒籽中油和辣素联合萃取并分离的工业化生产应用，相比于现有的辣椒籽油萃取技术，可以得到额外的产品辣素，丰富了辣椒籽产品多样性。

主权项

一种辣椒籽的深加工方法，其特征在于：所述辣椒籽用丙酮和6号溶剂油的混合溶剂进行萃取，得到萃取液和辣椒籽粕；所述萃取液经浓缩后加入分离剂水溶液，混合、分离，得到油相和水相；所述油相脱溶后，得到辣椒籽油；所述水相分离溶剂和溶质，即可得到辣素粗品。