フラビン結合型グルコースデヒドロゲナーゼ、フラビン結合型グルコースデヒドロゲナーゼの製造方法、およびそれを用いたグルコース測定方法

摘要

基質特異性が高く、かつ十分な熱安定性を有するとともに、好ましくは大腸菌、酵母、カビ等を宿主細胞とした効率的な生産に適したフラビン結合型グルコースデヒドロゲナーゼ（ＦＡＤ−ＧＤＨ）を提供する。配列番号８記載のアミノ酸配列における２１３位、３６８位および５２６位からなる群の１以上に相当する位置におけるアミノ酸置換を有するＦＡＤ−ＧＤＨ。このＦＡＤ−ＧＤＨをコードする遺伝子を大腸菌等の宿主細胞に導入して、培養物からＦＡＤ−ＧＤＨを取得する。本発明のＦＡＤ−ＧＤＨの好ましい一例としては、ケカビ由来のＦＡＤ−ＧＤＨのアミノ酸配列からＮ末端領域に存在するシグナルペプチド領域を欠失させ、さらに前記のアミノ酸置換を有するＦＡＤ−ＧＤＨが挙げられる。臨床診断等に好適に利用可能な、基質特異性が高く熱安定性に優れたＦＡＤ−ＧＤＨを効率的に生産できる。