主权项 |
一种适用于电锅作蒸、炖、煮、炼之锅具结构改良,其特征在于:系于电锅上嵌合一锅具,而锅具系呈倒凸形状,在其中间设有圆形内凹状之容置部,而在容置部下方适当处内缩设一嵌坦,以供放置蒸网,而容置部内大小可供放置要烹煮之食品,而在容置部上圆缘向外延伸一呈圆环弧状之延展部,而在锅具上方呈圆环状之延展部上设一气孔及二提环,并在延展部外环缘向下内缩延伸一嵌唇,并令锅具延展部外环缘之嵌唇大小可嵌合在电锅上缘之内圆壁上,而锅具中间之容置部大小可置入电锅内,并与电锅内部之内圆壁及底部间有一适当距离,并于容置部上可盖合一盖体,而锅具藉由嵌置入在电锅内并由延展部上之气孔加水入电锅内圆壁及锅具容置部外部两者间,并利用电锅隔水对锅具加热而达到蒸、炖、煮、炼烹调之功能,所以藉由上述结构,尽而令锅具适用于电锅作蒸、炖、煮、炼之功效者。 |