使用醛肟脱水酶从萜肟产生萜腈的方法

摘要

本发明涉及使用肟脱水酶从肟生物催化地产生腈的新方法和具有肟脱水酶活性的新突变体及其在用于生物催化产生腈的方法，如特别地用于从柠檬醛肟、橙花醛肟、香叶醛肟或香茅醛肟产生柠檬醛腈、橙花醛腈、香叶醛腈或香茅腈的方法中的用途；和可用于此的肟脱水酶、其核苷酸序列和包含所述核苷酸序列的表达构建体或微生物。

主权项

用于产生通式I的腈的生物催化方法其中R代表直链或单次或多重分支的、饱和或单不饱和或多不饱和的、任选地单次或多重取代的具有4至19个碳原子的脂族烃残基；和n代表1或2；其中a)通式II的肟其中R和n具有上文给出的含义，其中式II的化合物处于立体异构纯形式或作为立体异构体的混合物，在脂族醛肟脱水酶(4.99.1.5)、苯基乙醛肟脱水酶(PAOx)(EC4.99.1.7)或吲哚乙醛肟脱水酶(4.99.1.6)存在下转化成式I的化合物，其中式I的化合物处于立体异构纯形式或作为立体异构体的混合物，和b)任选地，然后进一步纯化反应产物。