复合式果蔬清洗装置

摘要

复合式果蔬清洗装置属于食品清洗设备领域，解决单工艺单级单机存在的不足；依次由一级水洗式粗洗，二级气泡式精洗及三级水触媒消毒净化相互关联接续在一起；各级分别具有相应的机架、水循环系统及配套的传送带组件，一级中强旋流粗洗干净，同时具有旁侧设置的滤果蔬渣装置；二级中具有鱼骨刺状气泡导气管，气泡强劲均衡，精洗效果好；三级中在清洗槽(8)的两3号侧壁(9)上分别装有水触媒发生器(100)，不堵塞，循环水洁净，能充分消毒净化；结构简单、易制作安装，成本低，占用空间小，使用方便，便于维护；各级均能单独使用，关联接续后，整体运行时互不干扰，尤其适用于连续大量果蔬清洗，速度快，效率高，清洗质量好。

主权项

复合式果蔬清洗装置，具有依序由一级水洗式粗洗机、二级气泡式精洗机及三级水触媒消毒净化机组成的三级结构，各级分别具有相应的机架、水箱、水循环系统以及配套的传送带组件，其特征在于：A、一级水洗式粗洗机的结构为，具有1号机架，1号机架上装有带能形成旋转混合水流装置的主水箱、带滤果蔬渣装置的副水箱以及配套的1号传送带组件；还具有1号水循环系统；主水箱具有利于形成旋转混合水流及利于渣滓、泥沙沉淀聚集排放的箱体结构，主水箱的两1号侧壁为垂直平滑过渡接外凸弧面，之后，外凸弧面的下收口接横截面为椭圆弧状的长条沟底板，长条沟底板与主水箱的四周壁固连在一起，主水箱的1号前壁为垂面接向箱体内侧倾斜的内斜面，1号后壁为向箱体外侧倾斜并通过顶部的上缘线向外平滑过渡有斜坡边的外斜面，1号后壁的上缘线比1号前壁的顶部边线低170‑200mm；还有滤渣土网板置放在托件上，所述托件固装在两1号侧壁与长条沟底板的接口部位处，长条沟底板上还具有1号第一排水口，长条沟底板朝向1号第一排水口倾斜，主水箱还具有1号一次水加入管，所述两1号侧壁与1号前壁等高；所述能形成旋转混合水流装置的结构为，主水箱的1号前壁上均布装有三个等高，位于水深的1/3‑1/2处并向前喷水的1号前喷水孔，1号后壁上均布装有三个等高，位于水深的1/5‑1/4处并向上喷水的后喷水孔；两1号侧壁上，一侧均布装有六‑八个等高，位于水深的1/5‑1/4处并向上喷水的上喷水孔，一侧均布装有六‑八个等高，位于水深处1/3‑1/2处并向下喷水的下喷水孔；带滤果蔬装置的副水箱的总体结构独成一体，通过水循环系统中的管路与主水箱配套式连接在一起，具有1号独立电机带动并能沥水的配套的1号传送带组件，位于最上方，并有1号喷淋水管配套，配套的1号传送带组件的始端与主水箱的1号后壁的斜坡边关联适配，配套的1号传送带组件下方具有用于导流含果蔬渣的水并且屉板向里倾斜的放置在拉出滑道上且低端开口式的平板抽屉，平板抽屉的下方为副水箱，平板抽屉的低端与滤果蔬渣装置中截留果蔬渣用的滤渣筛的内缘的外翻边关联在一起；滤果蔬渣装置由带滤渣筛的转动刮渣机构、导流水用的水簸箕及承接果蔬渣用的滤渣盒组成，转动刮渣机构可搬开清洗式定位放在水簸箕上，并有装在1号机架上的配套的滤渣电机通过手动离合装置关联驱动转动刮渣机构，水簸箕与副水箱固连在一起，与滤渣筛配套对应的滤渣盒随时可摘的挂在水簸箕的外侧壁上；副水箱上装有1号溢流管，副水箱的1号底板上具有1号第二排水口及1号循环水出口；所述副水箱、1号喷淋水管及拉出滑道均装在1号机架上；B、二级气泡式精洗机的结构为，具有2号机架，2号机架上装有水箱、配套的2号传送带组件、2号水循环系统及气泵系统，水箱内放置的过滤网下方具有气泡的鱼骨刺状导气管装在水箱的箱体上，所述鱼骨刺状导气管具有中央主管，中央主管的两侧对称式均布装有数量相等的支气管，各支气管均与中央主管呈60度角连接在一起，中央主管及各支气管的末端均装有可卸性堵头，小央主管及各支气管的最高外缘轴向直线上分别具有间隔均等、孔径相同且垂直向上的气泡管孔；C、三级水触媒消毒净化机的结构为，具有3号机架，3号机架上装有清洗槽、配套的3号传送带组件、3号水循环系统及水触媒发生器；1号清洗槽的纵向两3号侧壁的外壁上以中央两侧对称式分别装有水触媒发生器，所述水触媒发生器固装在侧水箱内，并具有装在保护盒中的配套的直流电源，保护盒装在3号侧壁的外壁上，侧水箱的平底板上具有3号循环水进口，侧水箱中的水通过隔板溢流入清洗槽中，侧水箱还具有3号一次水加入管；清洗槽上具有3号溢流管，3号溢流管的高度比所述侧水箱中的隔板的高度低70‑150mm；一、二级之间，二、三级之间分别通过配套的1号、2号传送带组件关联接续在一起，一、二、三级的电控盘分别设置安装在各级机架上，或集中安装。