一种提高壳六糖生产得率的方法

摘要

一种提高壳六糖生产得率的方法，将壳聚糖放入酸性溶液中，加入降解酶，采用波段温度控制酶解，所述波段温度为X-Y-X-Y-X，所述X及Y为固定值温度，再经过分离、纯化以及干燥后获得壳六糖。本发明通过波段温度控制，提高壳六糖的聚合率，小范围内的温度波动不仅利于壳六糖的聚合，更保证了聚合后的壳六糖稳定，不易分解，使壳六糖的产率从10%提高至30%，大大提高了壳六糖的得率，提高了生产效率，质量上也得到了一定的保证。

主权项

一种提高壳六糖生产得率的方法，其特征是：将壳聚糖放入酸性溶液中，加入降解酶，采用波段温度控制酶解，所述波段温度为28℃‑36℃‑28℃‑36℃‑28℃，再经过分离、纯化以及干燥后获得壳六糖；所述的降解酶为壳聚糖酶；每个温度酶解5小时。