一种贡菊莲子芯冰茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种贡菊莲子芯冰茶及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：贡菊70-80、莲子芯70-80、胖大海20-30、枸杞30-40、罗汉果30-40、山楂30-40、结晶糖30-40、火棘果4-5、水晶菜5-6、葵花籽油3-4、炸毛蛋4-5、鲅鱼8-9、生抽3-4、孜然粉3-4、槐耳菇5-6、香菇柄3-4、砂仁0.5-1、大蓟0.5-1、木香1-2、桑椹子1-2、煅牡蛎1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明主料使用了贡菊和莲子芯，具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒、去火、利咽养喉的效果，加入的中药具有补肾壮阳，固精缩尿，温脾止泻，纳气平喘的功效。

主权项

一种贡菊莲子芯冰茶，其特征在于是由下述重量份的原料组成：贡菊70‑80、莲子芯70‑80、胖大海20‑30、枸杞30‑40、罗汉果30‑40、山楂30‑40、结晶糖30‑40、火棘果4‑5、水晶菜5‑6、葵花籽油3‑4、炸毛蛋4‑5、鲅鱼8‑9、生抽3‑4、孜然粉3‑4、槐耳菇5‑6、香菇柄3‑4、砂仁0.5‑1、大蓟0.5‑1、木香1‑2、桑椹子1‑2、煅牡蛎1‑2、水适量、营养助剂40‑50；    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：鹿角霜5‑6、金针菇3‑4、甜米酒9‑11、熟鹌鹑蛋8‑9、松子粉5‑6、大豆油10‑12、煅牡蛎0.5‑1、夜交藤0.5‑1、石榴叶1‑2、牛蒡根1‑2、玄参叶1‑2、水适量；所述的营养助剂的制备方法为：（1）将煅牡蛎、夜交藤、石榴叶、牛蒡根、玄参叶混合加8‑10倍的水熬煮30‑40分钟，过滤得药液；    （2）将鹿角霜和金针菇放在甜米酒内浸泡30‑40分钟，再加热熬煮10‑15分钟，再打成浆糊，将浆糊包裹在熟鹌鹑蛋的表面，并将松子粉均匀撒在浆糊外侧，将熟鹌鹑蛋放在烧热的大豆油内炸7‑8分钟，捞出后烘干磨成粉，将粉与（1）中药液均匀混合，即得。