发明名称 一种蜂花粉糕点的制作方法
摘要 本发明属于食品技术领域,本发明公开了一种蜂花粉糕点的制作方法,其特征在于:在烘焙糕点面团加入蜂花粉、氨基酸液、甘露醇来进行调制,并对该面团进行烘焙来制造蜂花粉糕点。这种糕点从外部到中心部均有口感清润的特点。
申请公布号 CN104351298A 申请公布日期 2015.02.18
申请号 CN201410671354.9 申请日期 2014.11.21
申请人 彭振汉 发明人 彭振汉
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/34(2006.01)I;A21D2/26(2006.01)I;A21D2/18(2006.01)I 主分类号 A21D13/08(2006.01)I
代理机构 广西南宁明智专利商标代理有限责任公司 45106 代理人 戴燕桃
主权项 一种蜂花粉糕点的制作方法,其特征在于包含下述步骤:在糕点面团加入蜂花粉、氨基酸液、甘露醇来进行调制,并对该面团进行烘焙来制造蜂花粉糕点。
地址 530000 广西壮族自治区南宁市良庆区银海大道243号