一种实用滑菇培养基及其配置方法

摘要

本发明公开了一种实用滑菇培养基及其配置方法，所述的培养基的配方和重量比如下：35%-38%玉米秸秆；15%-22%的干玉米粉，6%-8%尿素化肥，0.15%-0.25%的纤维素酶，2%-4%的蔗糖，0.5%-1%的过磷酸钙，1%-1.5%碳酸氢钠，1%-3%的石膏；本发明所述的培养基菌体生长旺盛，蛋白质含量含量较高，菌体的营养价值相比较高，同时碳水化合物和脂肪的含量相比较低，同时该培养基的生物转化率高，菌株的抗逆性好，经济效益高。

主权项

一种实用滑菇培养基的配置方法，其特征在于，其配置方法如下：1）将日常市面上的玉米秸秆进行切段处理，切割成6‑10cm的秸秆段，将玉米秸秆段分组捆扎后，放置到0.02mol/L的稀磷酸溶液中浸泡处理，浸泡时间为72h，浸泡温度为15‑20℃，浸泡完成后，拆开捆扎的的玉米秸秆，进行日晒处理，日晒时间为每日的10:00‑15:00,每日的15:00测玉米秸秆的含水量，当含水量为当6%‑8%时，将玉米秸秆通过大型粉碎机切割粉碎，粉碎时间3‑4h，颗粒通过0.1cm和0.2cm网径的过滤筛网结构，玉米秸秆的颗粒直径为0.1‑0.2cm称重后待用；2）将市面上的玉米粒，通过颗粒粉碎机进行粉碎操作，粉碎后的颗粒直径为0‑0.5cm，将粉碎后的固体颗粒投入到0.01mol/L的亚硫酸溶液浸泡，浸泡时间为24h，浸泡完成后，通过减压蒸馏，除去大量水分，浓缩成固液混合物，通过双层滤纸过滤，滤饼通过烘干炉烘干，称重后待用；3）将烘干后的干玉米颗粒通过孔径为3mm的过滤筛网结构，收取筛网上的干玉米颗粒，将收取的干玉米颗粒通过孔径为5mm的过滤筛网结构，收取筛网下的干玉米颗粒，通过筛选后获得3‑5mm的干玉米粉；4）在搅拌机中加入高温干燥后的重量比为：35‑38%玉米秸秆和15‑22%的干玉米粉，在搅拌的条件下，将重量比为6%‑8%尿素化肥，分成多次加入到搅拌机中，每次间隔1min，加完后在搅拌混合1h，以达到充分混合的效果；5）将混合后的玉米秸秆和干玉米粉分成多组，多组再次同时经高压蒸汽灭菌锅灭菌12h，提高灭菌效率，灭菌温度为100℃‑110℃，灭菌完成后，无菌条件下存放；6）将重量比为0.15%‑0.25%的纤维素酶，2%‑4%的蔗糖，加入重量比为总重量比四分之一的蒸馏水，搅拌混合1h，混合完成后放入滴液漏斗中待用；7）将重量比为0.5%‑1%的过磷酸钙，1%‑1.5%碳酸氢钠，加入重量比为总重量比四分之一的蒸馏水，搅拌混合1h，混合完成后放入液体喷枪中待用；8）将混合灭菌后的混合固体粉末放入大型的机械搅拌机中搅拌，搅拌的同时使用喷枪喷洒0.5%‑1%的过磷酸钙，1%‑1.5%碳酸氢钠的水溶液，喷洒完成后，继续搅拌10min，加入总重量比四分之一的蒸馏水，搅拌混合的同时，使用少量碳酸氢钠饱和溶液和0.05mol/L的稀盐酸调节调节混合培养基的pH至5.5‑6.0；9）将重量比为1%‑3%的石膏与剩余四分之一重量比的蒸馏水充分混合成粘稠状的液体，经过在大型搅拌机缓慢搅拌的条件下慢慢滴加到混合物中，滴加的同时，将滴液漏斗中的纤维素酶和蔗糖溶液慢慢滴入培养基中，1h内滴加完毕，滴加完成后，将培养基分别装入多个单口塑料袋中，静置存放3h，轻压后扎紧袋口，无菌条件下低温储存。