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<p>Abluftanlage für Küchen mit einem Kanal (1) zum Sammeln und Leiten der Abluft von einer Küchenhaube (4) zu einem Filter (5, 6, 7), wobei eine Leitung (2) für Flüssigkeiten in dem Kanal (1) angeordnet ist, und wobei die Leitung (2) zu Bereichen des Bodens und der Seitenwände des Kanals (1) geführt ist und Öffnungen zum gleichmäßigen Verteilen von Wasser und Spülmittel in dem Kanal (1) aufweist, und wobei am Kanal (1) eine verschließbare Öffnung (3) zum Ablaufen von Wasser und Spülmittel vorgesehen ist, und wobei der Kanal (1) ausgangsseitig einen Streckmetallfilter (7) aufweist, der in einer von dem Kanal (1) durch eine Stufe (18) getrennten Wanne (19) angeordnet ist, wobei sich der Streckmetallfilter (7) im Einzugsbereich eines Wasserverteilungsorgans (20) befindet, und wobei die Wanne (19) eine von der verschließbaren Öffnung (3) des Kanals (1) getrennte Ablauföffnung (21) aufweist.</p> |
