发明名称 一种药膳炖鸡
摘要 本发明涉及一种药膳炖鸡,属于药膳技术领域;所要解决的技术问题是提供一种具有缓解胃寒,心腹胀满症状的药膳炖鸡;采用的技术方案为:一种药膳炖鸡,包括重量份配比的原料:鸡肉450-650份,生姜12-20份,豆蔻10-25份;炖制过程中可以加入适量的葱和食盐。
申请公布号 CN104336648A 申请公布日期 2015.02.11
申请号 CN201410537272.5 申请日期 2014.10.13
申请人 毕红山 发明人 毕红山;毕杨帆
分类号 A23L1/315(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/315(2006.01)I
代理机构 太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙) 14109 代理人 崔雪花
主权项 一种药膳炖鸡,其特征在于包括重量份配比的原料:鸡肉450‑650份,生姜12‑20份,豆蔻10‑25份。
地址 041000 山西省临汾市尧都区解放东路17号粮食局家属院1号楼3单元6号