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一种以超临界萃取的糙米培养北冬虫夏草之方法，系包含下列步骤：(a)制备虫草菌原液：系将PDA培养基高压灭菌后冷却至室温而固化，再以UV光照射15~20分钟，再加入新鲜北冬虫夏草〔Cordyceps Militaris〕固体菌种，且于温度控制在21~26℃之间进行暗培养二至三周，即得虫草菌原液；(b)制备虫草菌液：其系取PDB培养基经高压灭菌后作为虫草菌种培养液，并将虫草菌原液加至虫草菌种培养液中，并于温度控制在21~26℃之间进行暗培养1~5天，即得虫草菌液；(c)接菌于糙米培养基：其系取经超临界萃取的糙米与水作为糙米培养基，且经高压灭菌后冷却至室温，再以UV光照射1小时，再取虫草菌液接种入已经UV光照射后之糙米培养基中，于温度控制在21~26℃之间，在暗室中培养10~14天；(d)光培养：于接菌于糙米培养基步骤之暗室培养结束后，即转换至光照1500~2000LUX之照度值、温度17~21℃、湿度80%RH，培养5天；(e)采收虫草子实体：待光培养步骤结束而虫草子实体长成后，即可采收虫草子实体。 |
