| 发明名称 | 一种栀子花茶的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种栀子花茶的制备方法，包括以下步骤：采用冻干工艺将采摘的开放栀子花制成栀子干花；将栀子干花与绿茶茶坯按照一定的比例混合，进行至少两次窨制，再将栀子干花与绿茶茶坯分离，制得栀子花茶。本发明将栀子干花与绿茶茶坯采用特定的比例及特定的窨制工艺进行窨制，制得的栀子花茶水分含量在6~7%，并且制得的栀子花茶口感好，质量稳定，均匀性好，汤色透亮，栀子花香鲜灵，持久性好，品质高。 | ||
| 申请公布号 | CN104336252A | 申请公布日期 | 2015.02.11 |
| 申请号 | CN201410555981.6 | 申请日期 | 2014.10.20 |
| 申请人 | 犍为清溪秋月茉莉花种植开发有限公司 | 发明人 | 赵军;彭延中 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/34(2006.01)I |
| 代理机构 | 成都正华专利代理事务所(普通合伙) 51229 | 代理人 | 李林合;成实 |
| 主权项 | 一种栀子花茶的制备方法，其特征是，包括以下步骤：（1）采用冻干工艺将采摘的栀子花制成栀子干花；（2）将所述栀子干花与绿茶茶坯按照一定的比例混合，进行至少两次窨制，再将栀子干花与绿茶茶坯分离，制得栀子花茶。 | ||
| 地址 | 614404 四川省乐山市犍为县清溪镇三山村四组 | ||