发明名称 一种制备有条状图案的汤圆的装置
摘要 本实用新型涉及食品加工领域,具体的说是一种制备有条状图案的汤圆的装置,包括供馅装置、供面装置、彩料装置、复合头装置、切刀装置和搓圆装置,复合头装置包括有供面管道,供面管道内设置有供馅管道,供面管道下端设置有面嘴,供馅管道的下端也设置在面嘴内,供面管道上设置有彩料环,供馅管道穿过彩料环,彩料环上设置有多个彩料出口,彩料出口与彩料管道连通,彩料出口的内侧上方设置有面料挡块。供面管道上设置有彩料环,在彩料环上设置有多个彩料出口,当彩料经过彩料管道从彩料出口进入至供面管道后,与供面管道中的面皮混合,形成规则的线条图案。
申请公布号 CN204146291U 申请公布日期 2015.02.11
申请号 CN201420461168.8 申请日期 2014.08.15
申请人 成都松川雷博机械设备有限公司 发明人 黄松;彭涛
分类号 A23P1/08(2006.01)I;A23L1/00(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I 主分类号 A23P1/08(2006.01)I
代理机构 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 代理人 苏丹
主权项 一种制备有条状图案的汤圆的装置,其特征在于:包括供馅装置(1)、供面装置(2)、彩料装置(3)、复合头装置(4)、切刀装置(5)和搓圆装置(6),所述供馅装置(1)、供面装置(2)和彩料装置(3)分别与复合头装置(4)连通,所述复合头下方设置有切刀装置(5),所述切刀装置(5)下方设置有搓圆装置(6);所述复合头装置(4)包括有供面管道(41),所述供面管道(41)内设置有供馅管道(42),所述供面管道(41)下端设置有面嘴(43),所述供馅管道(42)的下端也设置在面嘴(43)内,所述供面管道(41)上设置有彩料环(44),所述供馅管道(42)穿过所述彩料环(44),所述彩料环(44)上设置有多个彩料出口(410),所述彩料出口(410)与彩料管道连通,所述彩料出口(410)的内侧上方设置有面料挡块(413)。
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