一种从核桃壳中提取壳聚糖的制备方法

摘要

本发明涉及壳聚糖的制备，具体提供了一种利用副产品核桃壳提取壳聚糖的方法。该方法包括如下步骤：(1)将清洗干净的核桃壳烘干并粉碎成颗粒(2)在低浓度HCl和NaOH溶液中分别浸泡、煮沸，水洗至中性(3)在高浓度NaOH溶液中浸泡、煮沸，水洗至中性，然后减压干燥，再用无水乙醇洗涤，最后将沉淀物干燥，干燥粉末即为壳聚糖，产率大约为25％。该发明本着变废为宝的目的，挖掘出了丢弃的副产品核桃壳的新价值，制备方法简单，工艺过程产生的废液少，环境污染小，壳聚糖的提取效率高。

主权项

一种利用核桃壳制备壳聚糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将核桃壳除去杂质，用清水冲洗2‑3次，在35‑40℃下烘干，粉碎成0.1‑0.3cm的颗粒；(2)在核桃壳颗粒中加入2‑4倍体积的5‑10％HCl溶液浸泡120‑180分钟，浸泡中间搅拌3‑5次，除去盐酸，沉淀物用水洗至中性，抽滤；(3)在抽滤后的中性沉淀物中加入2‑4倍体积的5‑10％NaOH溶液，煮沸40‑60分钟，煮沸中间不断搅拌，然后抽滤，保留滤渣，水洗至中性，再抽滤；(4)在滤渣中加入2‑4倍体积的5‑10％HCl溶液浸泡60‑90分钟，浸泡中间搅拌3‑5次，除去盐酸，沉淀物水洗至中性，抽滤；(5)在抽滤后的中性沉淀物中加入2‑4倍体积的5‑10％NaOH溶液，煮沸40‑60分钟，煮沸中间不断搅拌，抽滤，保留滤渣，水洗至中性；(6)抽滤后在35‑40℃下烘干，得干粉末；(7)在烘干后的粉末中加入4‑5倍体积的50‑60％NaOH溶液，煮沸60‑90分钟，煮沸中间不断搅拌，抽滤，粉末用水冲洗，完全除去NaOH，再抽滤；(8)在除去NaOH后的粉末中加入4‑5倍体积的35‑40％NaOH溶液，煮沸40‑60分钟，煮沸中间不断搅拌，抽滤，粉末用水冲洗，完全除去NaOH，再抽滤；(9)将所得粉末在不高于60℃环境中减压干燥，再用无水乙醇洗涤2‑3次，将沉淀物在35‑50℃下烘干，即得产品壳聚糖。