| 发明名称 | 拌面调味料及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种拌面调味料及其制作方法，其组成原料的重量份为：豆瓣酱45-50、大豆蛋白粉10-12、八角4-5、桂皮2-4、白芷4-6、草果5-6、小茴香2-3、海棠叶2-4、南瓜浆8-10、芒果浆8-10、芹菜籽提取物1-1.5、猪脑浆3-4、孜然粉4-5、柠檬酸1-2、茶籽油4-5、陈醋5-6、精盐适量和去离子水适量；本发明的调味料营养丰富，口味鲜美，香味浓厚，将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起，既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念，不添加任何化工原料，具有清热凉血、抗氧化和美白肌肤的功效。 | ||
| 申请公布号 | CN104323207A | 申请公布日期 | 2015.02.04 |
| 申请号 | CN201410528886.7 | 申请日期 | 2014.10.10 |
| 申请人 | 合肥跃杰生态农业科技有限公司 | 发明人 | 不公告发明人 |
| 分类号 | A23L1/226(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/226(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种拌面调味料，其特征在于其组成原料的重量份为：豆瓣酱45‑50、大豆蛋白粉10‑12、八角4‑5、桂皮2‑4、白芷4‑6、草果5‑6、小茴香2‑3、海棠叶2‑4、南瓜浆8‑10、芒果浆8‑10、芹菜籽提取物1‑1.5、猪脑浆3‑4、孜然粉4‑5、柠檬酸1‑2、茶籽油4‑5、陈醋5‑6、精盐适量和去离子水适量。 | ||
| 地址 | 231299 安徽省合肥市肥西县上派镇站前路书香雅苑12幢303室 | ||