发明名称 一种龙虾调料的制作方法
摘要 本发明公开了一种龙虾调料的制作方法。本发明的目的在于提供一种由植物香料和中草药按一定组份配制而成的龙虾调料,克服现有调味品风味单一、缺乏创新的缺陷。
申请公布号 CN104323205A 申请公布日期 2015.02.04
申请号 CN201310307904.4 申请日期 2013.07.22
申请人 徐小芹 发明人 徐小芹
分类号 A23L1/223(2006.01)I 主分类号 A23L1/223(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项  一种龙虾调料的制作方法,其特征在于:调料主要由以下植物香料和中草 药配制而成: 小茴、八角、花椒、胡椒、青川椒、孜然、橙皮、桂皮、香 叶、良姜、丁香、干姜、槟榔、肉扣、草扣,调料优选 以下28种香料配制而成: 白芷    山奈    良姜 小茴    草果    草扣 孜然    香砂    千里香 肉扣    干姜    香毛草 花椒    八角    槟榔 青川椒      桂丁 橙皮    丁香    玉果 甘草    香叶     当归    桂皮    胡椒。
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