发明名称 一种海鲜火锅底料
摘要 一种海鲜火锅底料,包括下列成分:鸡汤42-47份,料酒3-8份,白酒3-7份,红糖2-6份,白砂糖1-5份,味精1-4份,鸡精1-5份,老抽4-9份,花椒1-5份,大料2-6份,麻油12-17份,陈皮2-7份,八角3-8份,姜4-8份,蒜4-9份,鲜虾粉10-15份,蛤蜊油25-30份。其优点在于:一种海鲜火锅底料,味道鲜美,回味无穷,卫生健康。
申请公布号 CN104323189A 申请公布日期 2015.02.04
申请号 CN201410506394.8 申请日期 2014.09.28
申请人 曾佳 发明人 曾佳
分类号 A23L1/22(2006.01)I 主分类号 A23L1/22(2006.01)I
代理机构 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 代理人 王东煜
主权项 一种海鲜火锅底料,其特征包括下列成分:鸡汤42‑47份,料酒3‑8份,白酒3‑7份,红糖2‑6份,白砂糖1‑5份,味精1‑4份,鸡精1‑5份,老抽4‑9份,花椒1‑5份,大料2‑6份,麻油12‑17份,陈皮2‑7份,八角3‑8份,姜4‑8份,蒜4‑9份,鲜虾粉10‑15份,蛤蜊油25‑30份。
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