发明名称 金银花醋及其制备方法
摘要 本发明公开一种金银花醋及其制备方法,主要原料由小米、麸皮、金银花、芥菜、麸曲、酒曲,然后按一定比例通过发酵、后熟、晒制等工艺制备而成。本发明将米醋与金银花的功效很好的结合起来,具有清热解毒、助消化、降低血压、降低尿糖等保健功效。
申请公布号 CN104328015A 申请公布日期 2015.02.04
申请号 CN201310623551.9 申请日期 2013.11.30
申请人 黄心诚 发明人 黄心诚
分类号 C12J1/00(2006.01)I 主分类号 C12J1/00(2006.01)I
代理机构 柳州市集智专利商标事务所 45102 代理人 王又旺
主权项 一种金银花醋,其特征在于由下述重量份的原料制备而成:小米200份~300份、麸皮200份~300份、金银花10份~15份、芥菜50份~60份、麸曲100份~150份、酒曲0.5份~1.0份。
地址 545600 广西壮族自治区柳州市鹿寨县鹿寨镇仁厚街23号