发明名称 速冻调制鱿鱼片
摘要 本实用新型公开了一种速冻调制鱿鱼片,属于速冻调制食品技术领域,其包括多片鱿鱼片和真空包裹在鱿鱼片外的包装袋,所述包装袋包括上外膜、上内膜、下内膜和下外膜,所述上内膜与下内膜的边缘热封连接形成一个封闭的容纳腔,并且在该容纳腔内等间距设有若干条开合密封条,所述开合密封条将容纳腔分隔成若干个独立的腔室,所述鱿鱼片分成若干等量的小份分别存储在各个腔室中;上外膜与上内膜、下外膜与下内膜之间热封形成多个平行排列且独立的条形囊腔,所述条形囊腔内填充有液态水。该速冻调制鱿鱼片能够有效减慢其在脱离冷冻条件时的解冻速度,保证鱿鱼片的品质口感,并且能够避免分次食用所引起的二次污染,保证食品安全。
申请公布号 CN204132331U 申请公布日期 2015.02.04
申请号 CN201420531017.5 申请日期 2014.09.16
申请人 浙江源泰水产食品有限公司 发明人 陈祥斌
分类号 A23L1/333(2006.01)I;B65D81/18(2006.01)I 主分类号 A23L1/333(2006.01)I
代理机构 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 代理人 王凯音
主权项 一种速冻调制鱿鱼片,包括多片鱿鱼片和真空包裹在鱿鱼片外的包装袋,其特征在于:所述包装袋包括上外膜、上内膜、下内膜和下外膜,所述上内膜与下内膜的边缘热封连接形成一个封闭的容纳腔,并且在该容纳腔内等间距设有若干条开合密封条,所述开合密封条将容纳腔分隔成若干个独立的腔室,所述鱿鱼片分成若干等量的小份分别存储在各个腔室中;上外膜与上内膜、下外膜与下内膜之间热封形成多个平行排列且独立的条形囊腔,所述条形囊腔内填充有液态水。
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