| 发明名称 | 扛板归红色素的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种花青素类色素的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的扛板归红色素的制备方法，包括以下步骤：将新鲜扛板归洗静、沥干、干燥、粉碎、筛选，用扛板归干粉重量40-60倍体积的95％乙醇在50-60℃恒温浸提10-30min后,过滤将滤液采用减压蒸馏，真空干燥，得到暗红色粉末即扛板归红色素。本发明所述的扛板归红色素的制备方法，产品得率为0.86%，具有工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及产品质量高，回收率高等特点。扛板归作为药用植物资源丰富，生境变化时的茎叶含有丰富的天然红色素，是极具开发前景的食用天然色素资源。 | ||
| 申请公布号 | CN104312199A | 申请公布日期 | 2015.01.28 |
| 申请号 | CN201410573909.6 | 申请日期 | 2014.10.24 |
| 申请人 | 西安米亿生物科技有限公司 | 发明人 | 李勇;刘文斌 |
| 分类号 | C09B61/00(2006.01)I;C09B67/54(2006.01)I;C09B67/14(2006.01)I;A23L1/275(2006.01)I | 主分类号 | C09B61/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 西安亿诺专利代理有限公司 61220 | 代理人 | 刘斌 |
| 主权项 | 扛板归红色素的制备方法，包括以下步骤：将新鲜扛板归洗静、沥干、干燥、粉碎、筛选，用扛板归干粉重量40‑60倍体积的95％乙醇在50‑60℃恒温浸提10‑30min后, 过滤将滤液采用减压蒸馏，真空干燥，得到暗红色粉末即扛板归红色素。 | ||
| 地址 | 710000 陕西省西安市高新区新型工业园区创业大道6号2幢5层501、502、503室 | ||