发明名称 一种可催乳的产妇保健面条及其制备方法
摘要 本发明公开了一种可催乳的产妇的保健面条,是由下述重量份的原料制成:面粉100-120、小米粉20-30、黑糯米粉20-30、富硒大米粉20-30、赤豆粉10-15、牛繁缕30-40、珍珠菜20-30、金花葵花20-30、蒲公英20-30、番薯叶10-15、地锦草8-12、黄芪8-12、益母草4-8、黄蜀葵根13-17、通草1-5、丝瓜络1-5、鲫鱼汤5-10、面粉添加剂0.2-0.4。本发明的保健面条具有营养丰富,口感滑爽、不粘牙,煮时不浑汤,经常食用可以起到通乳、下乳快的效果,对乳汁不行、少而稀薄的哺乳产妇经常食用有很好的催乳作用。
申请公布号 CN104305210A 申请公布日期 2015.01.28
申请号 CN201410504059.4 申请日期 2014.09.28
申请人 颍上县管氏面制品有限公司 发明人 管士喜
分类号 A23L1/30(2006.01)I;A23L1/16(2006.01)I 主分类号 A23L1/30(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种可催乳的产妇保健面条,其特征在于,由下列组分按重量份制成:面粉100‑120、小米粉20‑30、黑糯米粉20‑30、富硒大米粉20‑30、赤豆粉10‑15、牛繁缕30‑40、珍珠菜20‑30、金花葵花20‑30、蒲公英20‑30、番薯叶10‑15、地锦草8‑12、黄芪8‑12、益母草4‑8、黄蜀葵根13‑17、通草1‑5、丝瓜络1‑5、鲫鱼汤5‑10、面粉添加剂0.2‑0.4,所述的面粉添加剂由下列重量份的组分原料制成: 银杏叶20‑30、黄芩30‑40、石斛20‑30、刀豆10‑30、薏苡仁20‑30、三七20‑30、北沙参20‑30、黄精20‑30、黄芪20‑30、六堡茶20‑30、绿萼梅10‑15、瓜蒌叶10‑15、山楂叶10‑15、 酸枣仁8‑10、姜黄0.05‑0.1、奇雅子2‑3、辣木子3‑4、炒大麦2‑4、灵芝孢子多糖0.3‑0.5、香菇多糖0.2‑0.5、沙棘籽油2‑3、松花粉2‑3、胶原蛋白粉4‑6、膳食纤维0.2‑0.4,面粉添加剂的制备方法:a、按配方比例称量取各组分原料;b、将称量的银杏叶、黄芩、石斛、刀豆、薏苡仁、三七、北沙参、黄精、黄芪、六堡茶、绿萼梅、瓜蒌叶、山楂叶、 酸枣仁、姜黄一起加水煎煮2次,合并煎煮液并过滤,得到滤液A;c、将奇雅子、辣木子、炒大麦研磨成超细粉B;d、最后将滤液A、超细粉B和配方中的其余物料充分混合后,冷冻干燥,研磨成粉末。
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