一种螺旋藻多糖及其提取方法

摘要

本发明涉及一种螺旋藻多糖及其提取方法，包括以下步骤：将螺旋藻粉悬浊液反复冻融破壁后，离心获得细胞破碎液1和细胞碎片；在细胞破碎液1中加入硫酸铵至其饱和度为50％，盐析沉淀后，离心去除藻胆蛋白，获得上清液，将上清液与细胞碎片混匀，获得细胞破碎液2；采用热水浸提法获取螺旋藻多糖粗提物；将粗提物加入到乙醇/硫酸铵双水相体系中萃取，获得具有较高纯度的螺旋藻多糖的下相溶液；下相溶液经透析除盐后，用Sephadex G-150层析柱和DEAE Sephadex A-50阴离子交换柱洗脱，获得纯螺旋藻多糖溶液；冷冻干燥后，制备成纯螺旋藻多糖成品。本提取方法可以避免传统去除蛋白的繁琐操作步骤，成本低，收率高，且多糖纯度和活性高，适用于间歇性和规模化生产加工。

主权项

一种螺旋藻多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将螺旋藻粉溶解于磷酸盐缓冲液中，获得螺旋藻粉悬浊液；(2)反复冻融所述螺旋藻粉悬浊液，使螺旋藻细胞破壁后离心，上清液为螺旋藻细胞破碎液1，沉淀为细胞碎片；(3)在所述螺旋藻细胞破碎液1中加入硫酸铵，盐析沉淀藻胆蛋白后离心，将上清液与步骤(2)中获得的所述细胞碎片混合，获得螺旋藻细胞破碎液2；(4)热水浸提所述螺旋藻细胞破碎液2，离心，获得螺旋藻多糖粗提物；(5)采用乙醇/硫酸铵双水相体系萃取所述螺旋藻多糖粗提物中的螺旋藻多糖，分配平衡后取下相，透析除盐，蒸发浓缩，获得螺旋藻多糖溶液；(6)采用Sephadex G‑150柱和DEAE Sephadex A‑50柱进一步纯化所述螺旋藻多糖溶液后，透析除盐，获得纯螺旋藻多糖溶液；(7)冷冻干燥所述纯螺旋藻多糖溶液，获得纯螺旋藻多糖成品。