一种蟹肉柠檬消食蜜及其制备方法

摘要

本发明公开了一种蟹肉柠檬消食蜜，由下列重量份的原料制成：桂花蜜190-210、柿子3-4、营养添加剂7-8、茶花粉2-3、黑豆5-7、胡萝卜2-3、肝末粉2-3、螃蟹肉2-3、沙棘果6-7、银耳4-5、香蕉干3-4、柠檬片2-3、三叶鬼针草2-2.5、莱菔子1.3-2、使君子1.4-2.1、鸡内金1.8-2.2、白术1.3-2、果醋2-3；本发明添加的沙棘果、银耳、黑豆、使君子、白术、三叶鬼针草等食材、药材，丰富了蜂蜜的口感和保健新功效，使其味呈甘醇、清甜，具有健脾益气、益气消食、清热解毒效果。

主权项

一种蟹肉柠檬消食蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成：桂花蜜190‑210、柿子3‑4、营养添加剂7‑8、茶花粉2‑3、黑豆5‑7、胡萝卜2‑3、肝末粉2‑3、螃蟹肉2‑3、沙棘果6‑7、银耳4‑5、香蕉干3‑4、柠檬片2‑3、三叶鬼针草2‑2.5、莱菔子1.3‑2、使君子1.4‑2.1、鸡内金1.8‑2.2、白术1.3‑2、果醋2‑3；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：玄参叶2‑2.8、溪黄草2‑3.2、花荵2.2‑3、半夏曲1.9‑2.7、康乃馨花茶3‑4、酒心巧克力4‑5、糯米12‑13、荷叶、小根蒜适量；制备方法为：（1）将玄参叶、溪黄草、花荵、半夏曲洗净烘干研磨成粉得中药粉，用4‑5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；（2）糯米洗净，拌切碎的小根蒜以及精盐，再兑康乃馨花茶并用荷叶包裹严实，上笼屉用中药汁熏蒸10‑15分钟，取出晾凉，得熟米；（3）用少量熟米包裹各个酒心巧克力，做成多个丸状，上烤箱烘烤8‑10分钟，取出烘干研磨成粉，即得。