一种蛋花瓜皮滋补蜜及其制备方法

摘要

本发明公开了一种蛋花瓜皮滋补蜜，由下列重量份的原料制成：椴树蜂蜜30-42、营养添加剂5-8、乌梅5-10、大蒜皮2-2.5、无花果3-5、雪碧12-14、枇杷果3-4、冬瓜皮3-4、咖喱2-3、虾头粉2-4、橘核粉2-3、鸡蛋花1-2、葛根1-2、牛大力1.5-3、枸杞叶1-2、没药0.7-0.9、蚕豆壳粉0.7-1、朝天罐1.2-2.4；本发明添加的朝天罐、柠条花、牛大力等药材，丰富了蜂蜜的口感和保健新功效，使其味呈甘醇、清甜，具有补虚益肾、滋阴养血、治肺热生肌效果。

主权项

一种蛋花瓜皮滋补蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成：椴树蜂蜜30‑42、营养添加剂5‑8、乌梅5‑10、大蒜皮2‑2.5、无花果3‑5、雪碧12‑14、枇杷果3‑4、冬瓜皮3‑4、咖喱2‑3、虾头粉2‑4、橘核粉2‑3、鸡蛋花1‑2、葛根1‑2、牛大力1.5‑3、枸杞叶1‑2、没药0.7‑0.9、蚕豆壳粉0.7‑1、朝天罐1.2‑2.4；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：玄参叶2‑2.8、溪黄草2‑3.2、花荵2.2‑3、半夏曲1.9‑2.7、康乃馨花茶3‑4、酒心巧克力4‑5、糯米12‑13、荷叶、小根蒜适量；制备方法为：（1）将玄参叶、溪黄草、花荵、半夏曲洗净烘干研磨成粉得中药粉，用4‑5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；（2）糯米洗净，拌切碎的小根蒜以及精盐，再兑康乃馨花茶并用荷叶包裹严实，上笼屉用中药汁熏蒸10‑15分钟，取出晾凉，得熟米；（3）用少量熟米包裹各个酒心巧克力，做成多个丸状，上烤箱烘烤8‑10分钟，取出烘干研磨成粉，即得。