| 发明名称 | 芝麻抗氧化剂的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种芝麻抗氧化剂的制备方法，属于食品添加剂尤其是抗氧化剂制备方法领域。所述的芝麻抗氧化剂的制备方法，包括以下步骤：取干燥芝麻经粉碎机磨碎后，加入正己烷脱脂三次，将脱脂芝麻粉，加入芝麻粉重量5-15倍体积的75-95%乙醇水溶液，在室温下提取12-24小时，提取液用旋转蒸发器减压浓缩、真空干燥得提取物即得芝麻抗氧化剂。本发明所述的制备方法，芝麻抗氧化剂浸提得率为0.32％，具有工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及抗氧化性强，回收率高等特点。 | ||
| 申请公布号 | CN104305468A | 申请公布日期 | 2015.01.28 |
| 申请号 | CN201410569936.6 | 申请日期 | 2014.10.23 |
| 申请人 | 西安米亿生物科技有限公司 | 发明人 | 李勇;刘文斌 |
| 分类号 | A23L3/3472(2006.01)I | 主分类号 | A23L3/3472(2006.01)I |
| 代理机构 | 西安亿诺专利代理有限公司 61220 | 代理人 | 刘斌 |
| 主权项 | 芝麻抗氧化剂的制备方法，包括以下步骤：取干燥芝麻经粉碎机磨碎后，加入正己烷脱脂三次，将脱脂芝麻粉，加入芝麻粉重量5‑15倍体积的75‑95%乙醇水溶液，在室温下提取12‑24小时，提取液用旋转蒸发器减压浓缩、真空干燥得提取物即得芝麻抗氧化剂。 | ||
| 地址 | 710000 陕西省西安市高新区新型工业园区创业大道6号2幢5层501、502、503室 | ||