发明名称 一种复合糖液
摘要 本发明公开了一种复合糖液。以重量份计,本发明由以下组分组成:蔗糖;30~40,蛋白糖:10~20,苯甲酸钠:0.2~0.4,蜂蜜:3~6,麦芽糖醇:3~6,羟乙基纤维素:0.1~0.3,柠檬酸钠:0.3~0.6,水:60~80。与现有技术相比,本发明具有风味独特、口感良好、营养价值高、制备工艺简单等有益效果。
申请公布号 CN104304608A 申请公布日期 2015.01.28
申请号 CN201410548344.6 申请日期 2014.10.16
申请人 浙江小二黑食品有限公司 发明人 赵桂芹
分类号 A23G3/36(2006.01)I;A23G3/42(2006.01)I 主分类号 A23G3/36(2006.01)I
代理机构 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 代理人 连围
主权项 一种复合糖液,其特征在于,以重量份计,由以下组分组成:蔗糖;30~40,蛋白糖:10~20,苯甲酸钠:0.2~0.4,蜂蜜:3~6,麦芽糖醇:3~6,羟乙基纤维素:0.1~0.3,柠檬酸钠:0.3~0.6,水:60~80。
地址 313000 浙江省湖州市吴兴区环渚乡龙溪村