发明名称 用于高质量蛋白质浓缩物的基于微生物的方法
摘要 本发明描述了通过经由有氧温育转化植物来源的纤维素为生物可利用的蛋白质,产生高质量蛋白质浓缩物(HQPC)的基于生物的方法,包括如此产生的此类HQPC作为营养物的用途,包括在水产养殖食物中作为鱼粉代替物的用途。
申请公布号 CN104321438A 申请公布日期 2015.01.28
申请号 CN201280068854.2 申请日期 2012.12.02
申请人 普莱瑞阿夸泰克公司 发明人 威廉·R·吉本斯;迈克尔·L·布朗
分类号 C12P21/04(2006.01)I;C12N1/16(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I 主分类号 C12P21/04(2006.01)I
代理机构 北京安信方达知识产权代理有限公司 11262 代理人 王思琪;郑霞
主权项 一种组合物,包括基于非动物的蛋白质浓缩物,其中基于干物质,所述组合物含有至少55%的蛋白质含量,且没有可检测的水苏糖或棉子糖。
地址 美国南达科他州