一种黄曲霉毒素B1降解剂及其应用

摘要

本发明公开了一种黄曲霉毒素B₁降解剂，包括成分a和成分b，其组合比例为2∶3，其中：所述成分a的制备方法为：乳酪杆菌CGMCC1.62、枯草芽孢杆菌CGMCC1.504、异常汉逊酵母CGMCC2.881，单独培养48h后，以2∶1∶1的比例混合后加载体低温干燥。所述成分b的制备方法为：以AFB₁作为碳源和能源进行AFB₁降解菌株的筛选，经过26S rDNA的鉴定结果显示，筛选到降解AFB₁的真菌为米曲霉，在微生物菌种保藏中心的登记编号为CGMCC5817，对降解AFB₁的真菌进行固体发酵培养，提取AFB₁降解酶粗酶液，加入载体后低温干燥。本发明为黄曲霉毒素B₁降解剂在动物生产中的应用，以及从基因水平上研究AFB₁的致病机制并采取措施缓解其危害奠定了基础。

主权项

一种黄曲霉毒素B₁降解剂，其特征在于，包括成分a和成分b，其组合比例为2∶3，其中： 所述成分a的制备方法为：乳酪杆菌CGMCC1.62、枯草芽孢杆菌CGMCC1.504、异常汉逊酵母CGMCC2.881，单独培养48h后，以2∶1∶1的比例混合后加载体低温干燥； 所述成分b的制备方法为：以AFB₁作为碳源和能源进行AFB₁降解菌株的筛选，经过26SrDNA的鉴定结果显示，筛选到降解AFB₁的真菌为米曲霉，在中国微生物菌种保藏中心的登记编号为CGMCC5817，对降解AFB₁的真菌进行固体发酵培养，提取AFB₁降解酶粗酶液，加入载体后低温干燥； 成分a和成分b，按2∶3比例混合后制成黄曲霉毒素B₁降解剂，其中乳酪杆菌、枯草芽孢杆菌和异常汉逊酵母三种菌的含量分别为2×10⁹个/g、1×10⁹个/g和1×10⁹个/g，AFB₁降解酶活力为135U/g，AFB₁降解酶活力的定义为：在37℃的条件下每分钟降解1ng AFB₁为一个酶活单位； 所述黄曲霉毒素B₁降解剂在肉鸡生产中的应用：在AFB₁含量为200μg/kg的肉鸡饲料中添加0.15％的益生菌和AFB₁降解酶。