发明名称 COMPOSICION ALIMENTICIA QUE COMPRENDE UN EMULSIONANTE
摘要 Se proporciona una composición que comprende: (a) un ingrediente alimenticio, cuya hidratación se debe mejorar; (b) un material particulado soluble en agua, que tiene un tamaño medio de partícula de 10 a 1000 mm; en la que el ingrediente alimenticio y el material particulado soluble en agua están integrados uno con el otro. Reivindicación 2: Una composición de acuerdo con la reivindicación 1, en la que el ingrediente alimenticio se selecciona entre el grupo que consiste de emulsionantes, triglicéridos, ácidos grasos e hidrocoloides.
申请公布号 AR091382(A1) 申请公布日期 2015.01.28
申请号 AR2013P102018 申请日期 2013.06.07
申请人 DUPONT NUTRITION BIOSCIENCES APS 发明人
分类号 A21D2/16;A21D2/18 主分类号 A21D2/16
代理机构 代理人
主权项
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