| 摘要 |
Пудинг творожный, включающий творог обезжиренный, сливки, сироп плодово-женьшеневый и стабилизатор, отличающийся тем, что дополнительно содержит иммобилизированную закваску пробиотических культур вида LAT РВ АС, в качестве творога используют творог обезжиренный, полученный методом ультрафильтрации, в качестве стабилизатора - «Стабисол JTL» при следующем содержании компонентов, мас.%: |
