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<p>Ein Maischgefäß mit einem Rührwerk (2) und einer Heizvorrichtung (3), wobei das Maischgefäß (1) einen Behälter (10) aufweist, in dem das Rührwerk (2) angeordnet ist, wobei das Rührwerk (2) zumindest einen Rührflügel (21, 22) aufweist, der im unteren Bereich des Behälters (10) angeordnet und von einem Rührerantrieb (25) um eine Rührerachse (z) drehbar antreibbar ist, und wobei der zumindest eine Rührflügel (21, 22) einen Maischekanal (26, 27) ausbildet oder aufweist, durch den Maische beim Rühren in Radialrichtung von innen nach außen förderbar ist, zeichnet sich dadurch aus, dass die Heizvorrichtung (3) so ausgebildet ist, dass sie zumindest einen Bereich eines Behälterbodens (12) des Behälters (10) erwärmt, und dass der zumindest eine Rührflügel (21, 22) in unmittelbarer Nähe zum Behälterboden (12) angeordnet ist.</p> |
