奶酪发酵釜的搅拌切割装置

摘要

本实用新型涉及一种奶酪加工设备，特别涉及一种奶酪发酵釜的搅拌切割装置。本实用新型提供了如下技术方案：一种奶酪发酵釜的搅拌切割装置，包括有驱动电机及与驱动电机的电机轴联动连接的搅拌组件，搅拌组件包括有与电机轴垂直固定连接的摆杆，摆杆相对于与电机轴连接一端的另一端处设有搅拌框体，搅拌框体内设有钢丝切割条，摆杆上架设有与其铰接连接的延伸杆，延伸杆上架设有搅拌切割安装框架，搅拌切割安装框架上安装有若干切割钢丝。采用上述技术方案，提供了一种搅拌效果好、可实现搅拌切割的奶酪发酵釜的搅拌切割装置。

主权项

一种奶酪发酵釜的搅拌切割装置，包括有驱动电机及与驱动电机的电机轴联动连接的搅拌组件，其特征在于：所述的搅拌组件包括有与电机轴垂直固定连接的摆杆，摆杆相对于与电机轴连接一端的另一端处设有搅拌框体，搅拌框体内设有钢丝切割条，摆杆上架设有与其铰接连接的延伸杆，延伸杆上架设有搅拌切割安装框架，搅拌切割安装框架上安装有若干切割钢丝。