一种白术饮片的制备方法

摘要

本发明公开了一种白术饮片的制备方法，包括拣选、洗药、干燥、蒸煮、再次干燥，包装等步骤。本发明的白术饮片，在整个加工过程中没有采用硫磺熏蒸，克服了现有技术中采用硫磺熏蒸的缺点，采用先按个体大小分级处理，然后采用反复烘焖技术，得到充分干燥、防霉、保质的效果；在干燥结束后用自制的土山药汁反复蒸煮白术，进一步提高防霉效果，同时提高的白术的健脾益气，燥湿利水的功效，增加了补肾功能，克服了传统硫磺熏蒸所带来的硫磺残留现象及功效降低的缺点； 所得的白术饮片功效更强，保健药效更好。

主权项

一种白术饮片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：  （1）拣选：通过过筛，进行大小分级；（2）洗药：分级过的白术用洗药机清洗干净；（3）干燥：将洗净的白术放入烘箱进行烘干，烘箱温度为70℃‑80℃，按个体大小不同设置不同的烘干时间，个体大的烘10‑12小时，焖润20‑24小时，然后再烘6‑7小时，再次焖润20‑24小时，个体小的烘5‑6小时，焖润20‑24小时，再烘2‑3小时，要求烘干后的白术含水量不超过12%；（4）切制：将烘干的白术混合到一起，按要求切片，片厚3‑4mm，丁10～12mm；（5）蒸煮：将切制后的白术用山药汁拌匀，润4‑5小时，放笼屉内蒸3‑4小时，取出稍晾，再加入锅内汁水，吸尽汁水，捞起再蒸2‑3小时，取出；（6）真空冷冻干燥将蒸后的中间产品进行真空冷冻干燥，干燥后的水分应不超过12%；（7）包装将干燥后的中间产品倒入震动筛上，筛去细屑，然后按要求进行包装，置于通风干燥处贮存即可；所述的白术饮片的制备方法，所述步骤（5）中每100克白术用山药汁10‑12克，所述山药汁制法如下：按重量比（12‑15）:（5‑6）:1称取山药、人参、蒲公英置于4‑5倍水中 煎煮3‑4小时后，过滤去渣，得汁液。