鲜蛋热风循环自除尘杀菌设备

摘要

本实用新型涉及一种具有热风循环及自除尘功能的鲜蛋壳表面风热杀菌设备，属于洁蛋加工常用设备技术领域。提供一种可有效分离循环风道中的鸡毛、粪便、灰尘等杂质，并将其排出循环风道，保持风道清洁通畅的风热杀菌设备。其特征在于：高温风热杀菌区采用轴流式风机供风，直管型电热辐射管提供热能，温度传感器实时采集温度数据传送给PLC控制器，导风板调节风向及风量，辅以耐高温隔热循环风道、旋风除尘器、回风泵等装置实现洁净热风在风道内反复多次循环利用。自然风冷却区的供风口置于鲜蛋输送链的末端，对待降温的鸡蛋进行逆流吹扫，冷却蛋品的同时可将携带鸡蛋热量的热风送至高温风热杀菌区的供风口，实现节能热补风。

主权项

鲜蛋热风循环自除尘杀菌设备，以高温热风作为清洁蛋品的介质，包括高温风热杀菌区和自然风冷却区，.其特征在于：高温风热杀菌区设有高温风热杀菌箱体(11)，风热杀菌箱体(11)内壁设有隔热保温层(14)，电热辐射管(10)设于隔热保温层(14)上，锥形集风罩(6)设于高温风热杀菌箱体(11)的左侧，出口与耐高温隔热循环风道(7)的回风管相连，回风管与旋风除尘器(8)的进风口相连，旋风除尘器的出风口与轴流式回风泵(13)的进风口相连，回风泵的出风口与设于高温风热杀菌箱体(11)右侧的轴流式风机(17)的送风口相连，采用轴流式风机(17)供风，直管型电热辐射管(10)提供热能，辅以耐高温隔热循环风道(7)、旋风除尘器(8)、回风泵(13)、锥形集风罩(6)、导风板(16)装置实现洁净热风的循环利用。